Blog > Komentarze do wpisu
Gdy dziecko choruje - naturalne sposoby na zdrowie
Ten, kto kiedyś próbował podać dziecku syrop wie, że czasem taki eksperyment ma katastrofalne skutki. Otóż nie dość że malec zanosi się w płaczu, to jeszcze kolejne porcje leku są "rozchlapywane" na podłogę, wsmarowywane sobie we włosy, lub skutkują awersją do łyżeczki. Jak się więc leczyć w chorobie? Na przykład naturalnie.

Domowych sposobów jest kilka. Nie będę tu zachwalała syropu z cebuli lub czosnku, które choć skuteczne, mało któremu dziecku przypadają do gustu. Co warto więc stosować?

Gruszki:

Napar z gruszek zaleca się przy przeziębieniach, gorączce i uporczywym kaszlu.

Polecam kompot, tradycyjny mus, lub bardziej wymyślny

Kisiel z gruszek i miodu:

  • 2 gruszki ze skórką
  • ok. 1,5 szkl. wody
  • ok. 1-1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • łyżeczka miód do smaku

Gruszki zetrzeć na tarce, rozgotować, dodać część wody. W pozostałej wodzie roztrzepać mąkę ziemniaczaną, dodać do musu i zamieszać. Gdy kisiel nieco przestygnie połączyć z miodem;)

Miód:

Do herbatki, jogurtu, lub z kaszką. W połączeniu z pełnym żelaza żółtkiem:

  • 3 łyżeczki kaszy manny
  • 6 miarek mleka modyfikowanego
  • 180 ml wody
  • żółtko
  • miód

Do gotującej się wody dodać kaszkę manną energicznie mieszając. Gotować na malutkim ogniu przez ok. 1-2 minuty aż do zgęstnienia. Żółtko utrzeć z miodem i dodać do gorącej kaszy i wymieszać (nie gotować)!  Gdy przestygnie wmieszać mleko modyfikowane (można je rozprowadzić w wodzie, ale nie jest to konieczne).



Maliny

Mają właściwości rozgrzewające i napotne. Dobry jest soczek z malin - w herbatce, jako dodatek do budyniu, w kisielu. Albo jako danie główne - z makaronem

  • 1/3 szklanki mrożonych malin
  • 1/3 szklanki mrożonych jagód
  • łyżeczka miodu
  • 3 łyżki śmietany 12%
  • makaron

Wykonanie: maliny i jagody podlać niewielką ilością wody, gotować na małym ogniu do miękkości. Gdy nieco przestygną dodać śmietankę oraz miód - wymieszać. Podawać z ugotowanym makaronem.

Migdały:

Dobrze "nawilżają" gardło, więc łagodzą kaszel. Można je podać roczniakowi, np w postaci mleczka migdałowego, z kaszką:

  • 1/5 szklanki płatków migdałów
  • ok. 2/3  szkl. wody
  • 4 łyżki kaszki kukurydzianej
  • 1-1,5 łyżki miodu 
  • 6 miarek mleka modyfikowanego

Migdały zagotować w wodzie, gdy puszczą kleik zmiksować. ostudzić do temp ok 50 stopni i dodać miód, mleko (można rozprowadzić w 3 łyżkach wody) oraz kaszkę. Wymieszać.



piątek, 13 stycznia 2012, urszulabrg

Durszlak.pl
Przepisy kulinarne
Blog Roku
for my blog on LaDiva.pl