Składniki:



• 1 szklanka łuskanego zielonego groszku
• 4 cebule dymki
• 2 łyżki masła
• 2 szklanki bulionu z warzyw lub wody
• 2  łyżki śmietany
• kilka różyczek brokuła
• 2-3 łyżki posiekanego koperku
• kolendra do smaku
• upieczona w folii ryba

Wykonanie:

Groszek ugotować w bulionie lub wodzie do miękkości, dodać pokrojoną w kosteczkę cebulkę oraz brokuły. Gdy warzywa będą miękkie, do zupki dodać śmietankę, masełko i przyprawy - zmiksować zupkę. Dodać do niej rozdrobnioną rybkę i lane kluseczki. 

Lane kluseczki:

• 1 jajko
• 2 łyżeczki mąki (z górką)

Jajko wbić do kubeczka i ukręcić z mąką, aż powstanie lejące ciasto z pęcherzykami powietrza. Takie ciasto wlewać na gotującą się wodę (ok 1 szklanka). Gotować ok 2 minut, wyjąć łyżką cedzakową.

Danie spokojnie zje 8 miesięczne dziecko. Kluseczki są mięciutkie, więc wystarczy niewiele ząbków, by sobie z nimi poradzić;)