Ponieważ dorobiłam się własnej domeny (Hurra!) i szablonu (hurra, hurra) zapraszam was na przeniesionego bloga;)

Było na czerwono, będzie na zielono. Nieco wiosennie, bardzo smacznie i ... słodko. Bazą zupki jest groszek cukrowy, składnikiem dodatkowym - rybka, zaś całość wieńczą lane kluseczki.

Ponieważ moje roczne już dziecko ustawicznie odmawia jedzenia drugich dań - no trudno, musimy pozostać przy daniach a'la zupa. Pewien kompromis stanowią tu gęste i sycące gulasze. By nie było nudno, dziś grecki wariant z rybą;)

Bardzo proste i szybkie kluseczki, kiedy chcemy dziecku podać coś na słodko, ale jednocześnie treściwie. Kluseczki są mięciutkie, więc poradzi sobie z nimi malec, który ma niewiele ząbków. A sosik jest po prostu pycha;)

Zupa dzieciństwa. Co to dużo mówić - zdrowa, a odpowiednio przygotowana - także smaczna. Krupnik to wersja rosołu z kaszą, która fajnie zagęszcza zupę i nadaje jej ciekawy, delikatny smak. To dobry sposób na podanie dziecku kaszy - krupnik możemy bowiem ugotować z kaszy jęczmiennej i gryczanej w proporcji 3:1. Tak jest najlepiej, bowiem ta ostatnia, choć zdrowa, nie zawsze smakuje maluchom.

Co jest zdrowe? - Czosnek. A co dobrze rozgrzewa i ma mnóstwo witaminy C? - Papryka! Co więc smacznego z tego zrobić? Leczo!

Ten, kto kiedyś próbował podać dziecku syrop wie, że czasem taki eksperyment ma katastrofalne skutki. Otóż nie dość że malec zanosi się w płaczu, to jeszcze kolejne porcje leku są "rozchlapywane" na podłogę, wsmarowywane sobie we włosy, lub skutkują awersją do łyżeczki. Jak się więc leczyć w chorobie? Na przykład naturalnie.

To taki jeden ze smaków dzieciństwa - delikatne mięso plus aromatyczny sos. Dobre z ziemniaczkami, gotowanymi warzywami, ryżem, czy kaszą. Pulpeciki drobiowe dla roczniaka;)

To ciekawe jak bardzo polski schemat żywienia różni się od tego zalecanego np w USA. Tam już 9 miesięczne dzieciaczki dostają do zupki tartą mozzarellę. I właśnie ten ser jest jednym ze składników fajnego obiadku dla maluszka.

Z urodzinowego tortu został mi twarożek śmietankowy. Miałam na niego kilka pomysłów, ale chyba jednym z ciekawszych jest serowa pianka na ciepło, bo tylko takie posiłki moje dziecko jada najchętniej;)To także dobry sposób na przemycenie jajek.