Wpisy z tagiem: łosoś
środa, 23 listopada 2011
Lubię gdy w domu pachnie Świętami, czyli kilka słów o barszczu
Lubię barszczyk czerwony - lekko kwaskowaty, zabielany. Taki jaki robiła kiedyś moja babcia i moja mama. Na serwatce, z czosnkiem i kminkiem. Można go podawać w różnych wariantach - dla maluszka z jajkiem, ziemniaczkami, fasolką szparagową i łososiem, dla dorosłych jako dodatek do krokietów, lub wreszcie - jako bazę do wigilijnych uszek.
piątek, 18 listopada 2011
A w piątek na talerzu....
Nie wiem czemu, ale niektórym na myśl o szpinaku ciarki przechodzą po plechach... Nie wiem czy to wina bajek, czy straszenia rodziców, utrwaliły w nas przekonanie, że szpinak jest niejadalny. I często nie podajemy go dzieciom, w przekonaniu "i tak nie będzie go jadł". Niesłusznie;)
|
Tagi
Przepisy kulinarne Blog Roku  for my blog on LaDiva.pl |
